Ce qui manque

Alors pour moi il manque en urgence:

UN BON FROMAGER

UN BOUCHER TRADITIONNEL
-avec de la viande bio, et des poulets fermier rôti.

UN CAFÉ/RESTO AVEC TERRASSE QUI S'ADRESSE AUX HABITANTS DU QUARTIER

Oui il faut des bars et des brasseries. des fromagers, des charcutiers-traiteurs, des cavistes.

Eh oui, c'est tout ce qu'il y avait lorsque j'ai emménagé dans le quartier, et qui a progressivement disparu au fil des 20 dernières années: fromager, traiteur, fleuriste place du métro Chateau- Rouge, tripier, charcutier, épicerie et poissonneries haut-de-gamme rue Dejean, cabinet médical, teinturier rue de Suez...
Je confirme, ça manque!

Il nous faut des artisans comme la boulangerie TEMBELY ou le fleuriste rue Doudeauville, deux commerces qui sont des vraies enrechissements pour notre quartier.
Une bar, une brasserie, un autre resto, toute ça avec des terrasses, des bouchers, poissonniers, fromagers de qualité, oui, il nous faut tote ça, mais d'une manière contemporain, et non pas associatif etc - - -

l'article dans ce forum de l'utilisateur "goutte" a une approche très interessant à ce sujet:
https://chateaubouge.lebonforum.com/t169-une-dynamique-commerciale-a-reorienter

Surtout pas des commerces ou des bars associatifs. Leur médiocrité est comblée par des subventions. Il nous faut des brasseries de qualité qui donnent envie d'y aller.

Une cordonnerie, un pressing, des agences bancaires.

Et des cafés comme le café Lomi, qui a ouvert mi-septembre rue Marcadet:
http://www.cafelomi.com

Je suis assez d'accord sur l'absence de commerces pour les habitants dans le quartier.

Moi aussi je souhaiterais pouvoir faire mes courses dans le quartier, ce que je fais peu car je n'y trouve pas le niveau de qualité ou simplement le type de produits que je consomme.

Aujourd'hui, j'achète mon pain chez Tembely, mon vin chez Don Doudine, et je prends un peu de charcuterie au Cochon d'Or. Le reste est plus difficile, et je dois avouer que j'ai du mal à comprendre qu'en plein Paris, je doive me rendre rue du Poteau ou gare de l'Est pour trouver des commerces qui me plaisent.

Alors oui à un fromager, à un vrai boucher, à un poissonnier correct, à un primeur digne de ce nom. Oui aussi à des artisans pour les petites réparations du quotidien, ou pour le suivi des copropriétés. Oui aussi à quelques magasins de vêtements ou de chaussures. En bref oui à un quartier avec une vraie vie.


Par contre, si ce réseau commercial existait, seriez-vous prêt à changer vos habitudes et les les utiliser ?

Oui, je serais prêt à changer - et il va falloir essayer ce café LOMI, ça à l'air sympa, merci "pecasu" pour l'adresse.

Oui je m'y engage. J'achèterai tout dans les commerces de Château rouge le jour où il y aura des commerces normaux

il faut un cafe/ bar comme le popette (ou poulette?) rue riquet!
je trouverai le bon nom et le reposterai demain, c'est un endroit très sympa!

Le cafe/ bar s'appelle en vrai populettes.

Le quartier Max Dormoy est en general un bon example d'un quartier populaire qui n'est pas très favorit qui à bien reussi de garder/reinstaller une bonne mixité.
Là bas, on trouve le caviste, le fromager, le boucher, et les cafés et bars.
Tout ce que nous n'avons pas et revons d'avoir!!


[img][/img][img] devanture-populettes-paris-1843749851 von sussch auf Flickr[/img]

C'est vrai, un bon pressing, et un cordonnier - ça serait top top top

Donc pour résumer:

une fromagerie/crèmerie
une boucherie traditionelle
une charcuterie/rotisserie
une poissonnerie qui mérite le nom
un primeur qui est digne de son nom
un café, une bar, une brasserie avec une terrasse
un cordonnier
un pressing, une blanchisserie
un coiffeur traditionnel
un reparateur de vélo
une banque
un menusier
une librairie-papeterie
un magasin bio

et si on demanderait tout simplement à BIO-COOP ou à NATURALIA?


http://www.biocoop.fr/magasins-bio/creer-ma-biocoop

Un Naturalia ou biocoop!!! ça sera carrement un rêve!!!!

Selmaboule, je crois que t'as raison dans ton discours concernant le bio. C'est aussi pour ça que j'avais ecrit que ça sera un "rêve". en même temps vu le succes des paniers bio et amap dejà dans notre qurtier je ne suis pas sur si nous sommes tellement peu à vouloir achter du bio...
Moi personnellement je n'aurais rien contre un peu de bobosation.
Deux exemples:
Max Dormoy a reussi de faire vivre des commerces variés et mixtes pour tous les riverains.
A mon avis, c'est la direction vers laquelle on doit se diriger.
Mauvais exemple:
Strasbourg Saint Denis, ou la bobosation est en train de faire disparaitre la mixité.

Un kiné, un chocolatier, des restaurants de qualités, une enseigne de marque, un bureau de sécu pour mettre nos feuilles de soins (et pas besoin d'aller rue des fillettes si loin pour les poster), un patissier, un ophtalmo, une papeterie, des locaux associatifs.

J'oubliais de rajouter: un quincailler ou bien une droguerie (ou droguiste) et un magasin d'outillage.

thofei a écrit:J'oubliais de rajouter: un quincailler ou bien une droguerie (ou droguiste) et un magasin d'outillage.

On trouve beaucoup de choses à la quincaillerie du 56 rue doudeauville.

caolila a écrit:

On trouve beaucoup de choses à la quincaillerie du 56 rue doudeauville.

Ok je ne la connaissais pas. Merci de l'info.

En tous les cas, une chose, évitons l'implantation de commerces style "le tout à 1 euros" tel que l'on peut voir rue Marx Dormoy ou rue de la Chapelle. Je sais que c'est difficile mais si au moins quelqu'un de la Mairie pouvait lire ce forum pour comprendre qu'on a besoin de vrais commerces autant que de commerces qui appauvriraient le quartier.

C'est fait, le Cochon d'Or est fermé !

Chers amis, je ne veux pas vous désespérer mais le quartier empire de semaines en semaines, les commerces que vous souhaitez voir fleurir ne s’installeront jamais ici !

Nous vivons dans un grotesque ghetto où la police se ridiculise longueur de temps et où les vendeurs à la sauvette, boutiques en tous genres et autres contrevenants à la tranquillité des habitants et à l'ordre publique piétinent allégrement les lois de la République.
Dans un égoïsme identitaire, communautaire et consumériste ses gens nuisent tout bonnement à notre vie ! Qui a envie de voir grandir ses enfants dans un quartier tel que celui-ci, qui a envie d'aller faire un ballade le samedi après midi dans nos rues où la promenade s’apparente plus à un slalom et un parcourt d'évitement qu'à un moment de détente ?!!!

C'est un ras le bol un peu excessif, mais il faut dire que tout le monde se fout de notre situation et la ZSP est le comble du ridicule et du foutage de gueule !

non on tomberait encore dans le commerce pour bobos. Stop aux clichés sur le quartier. On veut des commerces normaux !

La fermeture du Cochon d'Or est d'autant plus logique que le commerce ne faisait pas envie.
Je passe tous les jours devant en prenant la rue Dejean, je l'ai toujours trouvé sinistre et l'idée d'entrer pour voir les produits ne m'a jamais effleuré l'esprit. Au contraire de leurs confrères rue Clignancourt ou bien sûr rue Caulaincourt.

Il ne suffit pas de déclarer une boucherie d'utilité publique dans le quartier, encore faut-il donner envie, mettre en valeur les produits, etc.